O festival de mediados do outono
O Festival do Medio Outono ten unha historia moi longa. Na antiga China. Os emperadores seguían o costume de ofrecer sacrificios ao sol na primavera e á lúa no outono. A palabra "mediados do outono" xa fora rexistrada en Zhou Li, un libro histórico da dinastía Zhou. Máis tarde, aristócratas e estudosos axudaron a promover a cerimonia ao público en xeral. A xente expresaba os seus pensamentos e sentimentos mentres gozaban da gloriosa lúa chea esa noite. Na dinastía Tang, o Festival do Medio Outono converteuse nunha celebración habitual, e fíxose aínda máis popular na dinastía Song. Nas dinastías Ming e Qing era un festival importante en China.
No Festival do Medio Outono, as familias reúnense e fan unha gran cea. Comemos o tradicional bolo de lúa. Debido ao tempo de floración da planta. O viño Cassia é a opción tradicional para o "viño de reunión" que se bebe nesta ocasión. A partir da homofonía entre "viño" e "forever" en chinés, Cassia Wine tamén é un agasallo tradicional para os aniversarios en China.