મધ્ય-પાનખર ઉત્સવ

મધ્ય-પાનખર ઉત્સવનો ખૂબ લાંબો ઇતિહાસ છે. પ્રાચીન ચીનમાં. સમ્રાટો વસંતઋતુમાં સૂર્યને અને પાનખરમાં ચંદ્રને બલિદાન આપવાના રિવાજને અનુસરતા હતા. ઝોઉ રાજવંશના ઐતિહાસિક પુસ્તક ઝોઉ લીમાં "મધ્ય પાનખર" શબ્દ પહેલેથી જ નોંધાયેલો હતો. બાદમાં, ઉમરાવો અને વિદ્વાનોએ આ સમારોહને સામાન્ય લોકો સુધી પહોંચાડવામાં મદદ કરી. લોકોએ તેમના વિચારો અને લાગણીઓ વ્યક્ત કરી જ્યારે તેઓ તે રાત્રે ભવ્ય પૂર્ણિમાનો આનંદ માણી રહ્યા હતા. તાંગ રાજવંશ દ્વારા, મધ્ય-પાનખર ઉત્સવ એક નિયમિત ઉજવણી બની ગયો હતો, અને તે સોંગ રાજવંશમાં વધુ લોકપ્રિય બન્યો હતો. મિંગ અને કિંગ રાજવંશમાં તે ચીનમાં એક મુખ્ય તહેવાર હતો.

મધ્ય-પાનખર ઉત્સવ પર, પરિવારો ભેગા થાય છે અને એક મોટું રાત્રિભોજન કરે છે. અમે પરંપરાગત ફૂડ મૂન કેક ખાઈએ છીએ. છોડના ફૂલોના સમયને કારણે. આ પ્રસંગે નશામાં "રિયુનિયન વાઇન" માટે કેશિયા વાઇન પરંપરાગત પસંદગી છે. ચાઇનીઝમાં "વાઇન" અને "કાયમ" વચ્ચેની હોમોફોનીથી, કેસિયા વાઇન એ ચીનમાં જન્મદિવસની પરંપરાગત ભેટ પણ છે.