Het Midherfstfestival

Het Mid-Autumn Festival heeft een zeer lange geschiedenis. In het oude China. keizers volgden de gewoonte om in de lente offers te brengen aan de zon en in de herfst aan de maan. Het woord 'mid-herfst' was al opgenomen in het historische boek Zhou Li，a van de Zhou-dynastie. Later hielpen aristocraten en geleerden de ceremonie bij het grote publiek te promoten. Mensen uitten hun gedachten en gevoelens terwijl ze die avond genoten van de glorieuze volle maan. Tegen de Tang-dynastie was het Mid-Autumn Festival een vast feest geworden, en het werd zelfs nog populairder in de Song-dynastie. In de Ming- en Qing-dynastieën was het een groot festival in China.

Op Mid-Autumn Festival komen families samen en hebben een groot diner. We eten de traditionele maancake. Vanwege de timing van de bloesems van de plant. Cassia Wine is de traditionele keuze voor de "reüniewijn" die bij deze gelegenheid wordt gedronken. Van de homofonie tussen "wijn" en "voor altijd" in het Chinees, is Cassia Wine ook een traditioneel cadeau voor verjaardagen in China.